tomoの写真生活

NINE DOORS


PHAT PHOTO写真教室に三年間通って

昨年12月に卒業しました。

その後準備期間を経て、卒業展を開催します。


「NINE DOORS」


9人のクラスメイトと一緒に。



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明日から20日まで。



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# by tomo-sunsun | 2015-07-14 21:50 | 写真教室

Le Pain Quotidien


出張で芝公園付近へ。



一度来てみたかったこちらでランチ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪



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Le Pain Quotidien



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タルティーヌプレート♪


1,400円位でした(ドリンクなし)。



コスパは港区価格ですけれど…。


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窓から眺める緑が綺麗´,,•ω•,,` ♡



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心地よい空間でした´,,•ω•,,` ♡



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売っているパンも持ち込めます♪



ショコラダマンドを後輩と半分こして♪




雰囲気を味わいたい時にオススメです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪





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# by tomo-sunsun | 2015-07-13 19:43 | 食べ物

BISTRO AIDA



野菜のパフェが有名なBISTRO AIDAへ♪


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ずっと行ってみたかったお店٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪



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メニューにワクワク♪



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ジュースで乾杯♪




さて、いよいよお料理です(๑´ڡ`๑)





まずはアミューズ


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ソースが二種類付いてきて、
チーズとグレイビーそれぞれを味わう。

どちらも美味!




前菜スペシャリテ(野菜パフェ)




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こちらが看板の

「野菜のパフェ」

シソのアイスが乗っていてびっくり !

いえ、もうもう全体がびっくり‼️

様々な野菜にそれぞれ工夫が施してあり
一緒に食べると美味しさが増幅するマジック‼️




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側面から見ても美しかった´,,•ω•,,` ♡




まだまだ始まったばかり



次はメイン




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こうして何気なく出てくるお野菜の
美味しい事といったら❤️

契約農家さんがいらっしゃいそうです。

ウニのソースで白身魚のポアレ。




余韻(メニュー表より)



ご飯ものです。



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上の泡はクミン風味♪

パセリのソース

チーズにトマトのリゾット風♪

これも複雑な味わいで美味‼️



そしてデザート&コーヒー




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ブリュレの周りは桃のスープ♪

桃の実にフランボワーズのソースを和えて♪

ミントとソルベ♪

青いのはブルーハワイで色付けした
タピオカとマシュマロ♪


まぁまぁ(≧∇≦)どれもこれも隙のない

美味しさで大大大満足でした〜❤️

ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"




※恵比寿は8月で閉店して、銀座に移転するとの事でした。

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# by tomo-sunsun | 2015-07-11 21:40 | 食べ物

マスキングテープスタンド♪



キッチン用のマスキングテープスタンド。



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普段作ったオカズのストックに
マスキングテープを貼って
日付けや中身を書いて保存していま。



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こんな風に。


ただ、マスキングテープやマジックが
肝心な時に見当たらない…。

なんて事がしばしばなのですけれど
これをキッチンに置いておけば
いつでも(๑•̀ㅂ•́)و✧


野菜の袋を切るハサミも設置出来るように!

マジックとハサミの穴をリクエストして
作って頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪


サイドにBOXが付いているタイプが
もともとあったのですが
キッチンの狭いスペースに置くこと
BOXは埃が溜まりやすいことから
ペン用の丸穴とハサミ用に細長い穴を
お願いしたのです。

オーダーメイドで2,500円(送料別)

可愛らしくてとっても気に入っています´,,•ω•,,` ♡


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Ema atelierさん作。


あれこれと我儘を言ったのですが
とっても丁寧で誠実なご対応をして
くださいました´,,•ω•,,` ♡



とっても、とってもお勧めです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪



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# by tomo-sunsun | 2015-07-08 22:36 | にゅうす

文旦ちらし寿司



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今朝はちらし寿司♪




柑橘の皮に、ちらし寿司を詰めたのが

伊勢丹の広告に載っていたのを見て

余りにも可愛かったので、たまたまあった

文旦で真似してみました( ´ ▽ ` )ノ


蓋の部分の果樹を食べる前に絞り

かけて食べるんですって‼︎




くり抜くのに思いの外苦戦しましたが

出来上がりには大満足( ´ ▽ ` )ノ♪




寿司酢にはくり抜いた中身の絞り汁も

加えて爽やか仕上げ♪

あっさりとした優しい味わいでした。




少し油分を感じるトロとかイクラを入れると

メリハリかついてもっと美味しかったかな。






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# by tomo-sunsun | 2015-05-16 10:45 | おうちごはん